旨さ蕩ける!チーズを使った人気ダイエットレシピ厳選24品!
間違いない相棒、チーズ。
栄養価も豊富で、超低糖質。んな食材も虜にする、まさに乳製品界の美魔女である。
本日はそのチーズの人気ダイエットレシピと、美味しく仕上げる3つのお料理テクをご紹介したい。お料理テクも分かり易いように簡単なイラスト付きで、出来るだけ簡単にご活用いただけるよう心を込めて。
- 毎日食べても飽きない、人気ダイエットレシピをご紹介する
- チーズを美味しく活用する、3つのお料理テクが分かる
- 飲み会で売れ残ったチーズに、新しい就職先をご提供する
良かったら、ご覧いただけますでしょうか!200g298円のチーズが、皆様に溺愛されますように(*‘∀‘)!
- チーズの絶品人気ダイエットレシピ24選!
- 栄養溢れるブロッコチキンのチーズ揚げ団子(糖質4.6g)
- 絶品ツナチーズの迅速マヨポンチヂミ(糖質6.8g)
- 小葱チーズ豆腐オムレツの豆板醤マヨ納豆タレ(糖質4.9g)
- 味噌チーズ鶏サンドのカレーマスタード(糖質6.9g)
- 音速コンソメだしカレーのトマトチーズ豆腐(糖質5.8g)
- エノキチーズの大盛りオーブン鶏ナゲット(糖質8.3g)
- マヨ納豆のコンソメチーズ焼きオムレツ(糖質3.7g)
- 焦がしバター醤油のチーズチキンムニエル(糖質6.9g)
- 黒酢トマトのチーズ肉団子煮込み(糖質11.3g)
- 香り上る豚バラチーズ豆苗の大蒜クミン塩(糖質1.7g)
- エスニック豚の白菜ミルフィーユチーズ焼き(糖質2.9g)
- 絶品オクラチーズのキムチお好み焼き(糖質12.9g)
- チキンマッシュの濃厚カレーチーズ煮(糖質2.5g)
- スイチリマヨポンのささみ海老チーズ焼売(糖質4.3g)
- 肉汁溢れる白だし柚子胡椒のチーズチキン(糖質5.1g)
- 豚もも肉の味噌マヨチーズ茗荷巻き(糖質4.4g)
- ランチドレッシングと濃厚チーズ鶏ピカタ(糖質7.6g)
- レンジ3発の濃厚エビカレーチーズ饅頭風(糖質5.3g)
- 丸ごとゴーヤのカレーチーズバーグ(糖質4.2g)
- 柔らか濃厚絶品チゲチーズチキン(糖質3,6g)
- 絶品大葉油揚げ山椒チーズサンド(糖質4.4g)
- トマトジンジャーチーズの肉汁チキン菜摘(糖質7.3g)
- 柚子胡椒チーズの旨み大根つみれバーグ(糖質5.9g)
- マヨ豆板醤のモロヘイヤチーズチヂミ(糖質4.7g)
- さらに美味しく仕上げるチーズテクニック!
- ツナギに使おう!肉パテへの練り込み
- 卵と片栗粉の合わせ技!薄衣ピカタ術
- レンジで水分奪取!固めのパリッとコーティング
チーズの絶品人気ダイエットレシピ24選!
あらゆる食材にマッチする、チーズ。では早速、そのチーズを使った人気ダイエットレシピをご紹介しよう。
すべて低糖質に抑え、なおかつ美味しい食べ応えに。皆様のお口に合うレシピが見つかれば、最高に幸せだ。
栄養溢れるブロッコチキンのチーズ揚げ団子(糖質4.6g)
好物なのか、野菜なのか。
苦手なブロッコリーなのか、美味しい肉団子なのか。お子様の思考を狂わせる、魅惑のチーズ団子。
もしブロッコリーを食べさせたい時、このレシピなら万事OK。チーズ団子という邪道な手段で、お子様も思わずニッコリだ。
簡単さ ★★★
絶品ツナチーズの迅速マヨポンチヂミ(糖質6.8g)
売上NO.1系サンドイッチ。
サンドイッチ店の売上NO1は、ツナとチーズだと聞いたことがある。そしてその日以来、私はツナ&チーズに全幅の信頼を置いている。
塩気と塩気、旨みと旨み。まさに同性質の二人がタッグを組んだ、大変美味しい逸品だ。
簡単さ ★★★★★
小葱チーズ豆腐オムレツの豆板醤マヨ納豆タレ(糖質4.9g)
納豆激ウマ。
そんな事実を、再確認するこのレシピ。一口毎に溢れる旨みは、発酵系&乳製品の力技だ。
いつものオムレツに、少し飽きてしまったなら。豆板醤とマヨ、そしてチーズを含んだこのオムレツはいかがだろう。
簡単さ ★★★
味噌チーズ鶏サンドのカレーマスタード(糖質6.9g)
言葉にならない。
あの名曲を地で行く、この攻撃力の高い逸品。その味付けは、カレー&味噌&マスタードで構成されている。
そしてそこに、ダメ押しのように蕩けるチーズを封印する。完成時には、会話が止まるモグモグタイムに突入するだろう。
簡単さ ★★★
音速コンソメだしカレーのトマトチーズ豆腐(糖質5.8g)
包丁も持ちたくない。
そんな気持ちが、時にふわっと訪れる。ただそれは、お疲れ時には当然の現象である。
そんな時にはスプーンで完了する、この音速レシピ。ダシカレーとチーズが絡む、旨みを飲み食べる逸品だ。
時間:10分 費用:150円 糖質:5.8g タンパク質:15.0g ※1人分
簡単さ ★★★★★
~ 完成レシピ ~
エノキチーズの大盛りオーブン鶏ナゲット(糖質8.3g)
止まらぬ恐怖のナゲット。
目の前にあれば、思わず箸を伸ばしてしまう。中毒性の高いチーズナゲット風が、個々に存在する。
エノキとチーズが絡む、滑らかさを包括したオーブン焼き。お弁当でも先陣を切る、何とも山盛りな逸品だ。
時間:27分 費用:200円 糖質:8.3g タンパク質:33.0g ※1人分
簡単さ ★★★★
~ 完成レシピ ~
マヨ納豆のコンソメチーズ焼きオムレツ(糖質3.7g)
どこまでトロトロなのか。
思わず職質したくなる、チーズと納豆とオクラのトリオ。そんなに蕩けて、彼らはどこに行くのだろう。
それはきっと、皆様の素敵な食卓。疲れもトロリと癒される、濃厚な一匙をお楽しみいただきたい。
時間:30分 費用:200円 糖質:3.7g タンパク質:20.3g ※1人分
簡単さ ★★★★
~ 完成レシピ ~
焦がしバター醤油のチーズチキンムニエル(糖質6.9g)
ふっくら肉蒸し状態。
チーズの包括力を利用した、鶏むね蒸し上げメソッド。それをバター醤油という、間違いない味付けで封印する。
閉じ込められた肉汁が、白ワインと共に柔らかく変化する。しかし本来の肉肉しさを失わない、本能が喜ぶ食べ応えである。
時間:40分 費用:150円 糖質:6.9g タンパク質:40.2g ※1人分
簡単さ ★★★
~ 完成レシピ ~
黒酢トマトのチーズ肉団子煮込み(糖質11.3g)
ダブルの酸味とチーズの塩気。
じっくり寝かした黒酢と、さっぱり自然のトマトの酸味。二つの酸味を組み合わせると、より深みのある味わいに。
肉団子に練り込んだ粉チーズが、肉の隙間にスルリと入る。コッソリ潜むその塩気は、味覚が楽しいチーズレシピである。
時間:10分 費用:250円 糖質:11.3g タンパク質:23.1g ※1人分
簡単さ ★★★
~ 完成レシピ ~
香り上る豚バラチーズ豆苗の大蒜クミン塩(糖質1.7g)
肉の脂とクミン塩。
中に入り込むのは、シャキシャキが売りの豆苗。その肉と野菜を繋ぐ、内部で蕩けるつなぎ役のチーズ。
豆苗の野生感をしっかり押さえ、ご馳走と感じる美味しさに。豚バラで巻けば何でも旨い、そんなロジックが証明された逸品だ。
時間:10分 費用:250円 糖質:1.7g タンパク質:17.2g ※1人分
簡単さ ★★★★
~ 完成レシピ ~
エスニック豚の白菜ミルフィーユチーズ焼き(糖質2.9g)
白菜が最初に食べ尽くされる。
そんな珍しい現象も、このお料理ならば当たり前。豚肉よりも先になくなる、クタクタオーブン白菜ならば。
カレーとナンプラーの香りを沁みこませた、スパイシー豚こま。その攻撃的な美味しさを、チーズのトロミで和らげる逸品だ。
時間:25分 費用:200円 糖質:2.9g タンパク質:26.5g ※1人分
簡単さ ★★★★
~ 完成レシピ ~
絶品オクラチーズのキムチお好み焼き(糖質12.9g)
練り込みカリッと衣。
これぞ前述の手法を用いた、カリカリ衣のお好み焼き。粉物を最小限に抑えつつ、濃い目の味付けで仕上げてある。
内部に入ったとろけから、お鍋に触れたカリカリチーズまで。オクラと一緒に練り込めば、野菜濃度マックスのお好み焼きが完成だ。
時間:10分 費用:200円 糖質:12.9g タンパク質:23.6g ※1人分
簡単さ ★★★★
~ 完成レシピ ~
チキンマッシュの濃厚カレーチーズ煮(糖質2.5g)
スープとしてのチーズの旨み。
焼いたり蒸したりもいいけれど、エキスに泳がす濃厚チーズ。それが特に、相性の良いカレーテイストなら最高だ。
柔らかな鶏むね肉を、マッシュルームとクツクツ煮込む。最後に加えた蕩ける旨みは、お皿が綺麗になる美味しさである。
時間:15分 費用:200円 糖質:2.4g タンパク質:20.1g ※1人分
簡単さ ★★★★
~ 完成レシピ ~
スイチリマヨポンのささみ海老チーズ焼売(糖質4.3g)
ささみとチーズの相性無敵。
ささみのパサパサ感を、内から外から支え合う。そんなささみとチーズの仲の良さは、蒸した時に発揮される。
レンチン一撃、皮は無し。それでいて食べやすい、甘辛さが暴力的な逸品だ。
時間:10分 費用:250円 糖質:4.3g タンパク質:31.7g ※1人分
簡単さ ★★★
~ 完成レシピ ~
肉汁溢れる白だし柚子胡椒のチーズチキン(糖質5.1g)
旨い肉を食った。
ただそんな感想を、私は日記に書きそうになった。それほどまでにチーズが働く、肉汁タップリチーズチキン。
前述の片栗卵との組み合わせで、白だしの旨みを封じ込める。チキンステーキの新テイストに遭遇する、チーズ衣の誕生祭だ。
時間:20分 費用:200円 糖質:5.1g タンパク質:28.1g ※1人分
簡単さ ★★★★
~ 完成レシピ ~
豚もも肉の味噌マヨチーズ茗荷巻き(糖質4.4g)
茗荷の苦みが旨みに変わる。
セールで買い過ぎた茗荷が、むしろ足りなくなる。そんな不思議な体験をされるなら、豚もも肉の力を借りよう。
豚ももの柔らかさのおかげで、チーズと茗荷ががっしり握手。ひょいパク食べれば20秒で無くなる、何とも割に合わない逸品だ。
時間:8分 費用:250円 糖質:4.4g タンパク質:37.7g ※1人分
簡単さ ★★★
~ 完成レシピ ~
ランチドレッシングと濃厚チーズ鶏ピカタ(糖質7.6g)
肉チーズ旨い祭り。
いつ何時でも開催したい、肉とチーズの旨いフェス。思い立ったら脳から離れぬ、あの得も言われぬ開放感。
柔らか鶏胸を包むピカタ衣に、粉チーズをしっかり練り込んで。相性抜群のランチドレッシングで、さらに美味しい体験を。
時間:10分 費用:200円 糖質:7.6g タンパク質:23.7g ※1人分
簡単さ ★★★
~ 完成レシピ ~
レンジ3発の濃厚エビカレーチーズ饅頭風(糖質5.3g)
レンチン振動でふっくら固める。
そんなウルトラメソッドも、とろけるチーズならお手の物。豆腐ベースの生地に入り込む、繋ぎ人である彼ならば。
海老カレー饅頭という、コンビニで1000回誘われたあのテイスト。それを今夜はご自宅で、罪悪感無しで楽しんでいただきたい。
時間:10分 費用:150円 糖質:5.3g タンパク質:23.6g ※1人分
簡単さ ★★★★
~ 完成レシピ ~
丸ごとゴーヤのカレーチーズバーグ(糖質4.2g)
バリムシャゴーヤ。
ただひたすら旨いゴーヤを、ばりばりむしゃむしゃ食べ尽くす。その夢のような時間を、今年も楽しむ季節がやってきた。
いつ何時でも相性の良い、カレーとチーズとハンバーグ。更にその器をゴーヤに仕上げ、苦みも同時に頂く魂胆だ。
時間:30分 費用:150円 糖質:4.2g タンパク質:23.9g ※1人分
簡単さ ★★★
~ 完成レシピ ~
柔らか濃厚絶品チゲチーズチキン(糖質3,6g)
チゲ&チーズの達成感。
最初に辛みとチーズを練り込んだ方は、天才だと思う。そして私もその大先輩に見習い、美味しいチゲチーズを楽しみたい。
オーブンで辛みを蒸しあげる、何とも言えぬ香ばしさ。その上にチーズを乗せれば、至極のチキン生活が始まるだろう。
時間:35分 費用:200円 糖質:3.6g タンパク質:34.3g ※1人分
簡単さ ★★★★
~ 完成レシピ ~
絶品大葉油揚げ山椒チーズサンド(糖質4.4g)
チーズ+山椒=お酒無限説。
この謎の方程式が完成する、週末の家飲み事情。チキンと大葉と油揚げの組み合わせで、その正当性が証明される。
一口食べれば、ビールが無くなる。二口食べれば、コンビニに買い出しに走る逸品である。
時間:8分 費用:250円 糖質:4.4g タンパク質:40.3g ※1人分
簡単さ ★★★
~ 完成レシピ ~
トマトジンジャーチーズの肉汁チキン菜摘(糖質7.3g)
濃厚トマトチーズソース。
その魅惑のネーミングの元に、野菜をビシバシ食べ尽くす。そしてしっとり柔らかチキンパテが、モリモリ食欲を掻き立てる。
モスの菜摘が、脳内フラッシュバックする深夜2時。食欲本能がレシピを囁いた、強欲な満足感を伴う逸品だ。
時間:10分 費用:200円 糖質:7.3g タンパク質:30.0g ※1人分
簡単さ ★★★
~ 完成レシピ ~
柚子胡椒チーズの旨み大根つみれバーグ(糖質5.9g)
表面に溶け出るチーズ。
チーズインハンバーグではなく、チーズwithハンバーグ。その最大の特徴は、お鍋の表面で凝固するチーズである。
柔らかさの中に、柚子胡椒の香りを閉じ込めて。さらに大根おろしを混ぜ込んだ、がぶりと止まらぬ逸品だ。
時間:10分 費用:200円 糖質:6.2g タンパク質:38.5g ※1人分
簡単さ ★★★★★
~ 完成レシピ ~
マヨ豆板醤のモロヘイヤチーズチヂミ(糖質4.7g)
蕩ける系、香ばしチヂミ。
珍しいモロヘイヤが、もしも沢山手に入ったならば。このマヨ豆板醤との組み合わせを、お試しいただきたい。
辛みに潜む、野菜の粘りとチーズの旨み。表面の香ばしさと内部のギャップが、萌える旨みを引き出すだろう。
時間:6分 費用:150円 糖質:4.7g タンパク質:11.0g ※1人分
簡単さ ★★★★
~ 完成レシピ ~
さらに美味しく仕上げるチーズテクニック!
広く活用される、とろけるチーズ。
ゴーダチーズやチェダーチーズ。その多くはミックスされ、とろけるチーズとして店頭で迎えてくれる。
そんなとろけるチーズを美味しく活用する、3大料理テク。最後にこちらを、ご紹介させていただきたい。
決してチーズ味を加えるだけではない、これらのメソッド。3大テクをご習得されれば、きっとチーズの需要もMAXだろう。
ツナギに使おう!肉パテへの練り込み
とろけるチーズが持つ、粘り気。
これをハンバーグ等のつなぎの役割として、活用する。それは内でとろけて外は固める、ふっくら・しっかり形成術である。
これはチーズバーグの様に、中心に入れる方法ではない。あくまで全体に練り込み、お肉全体をサポートするお仕事である。
お肉の中では、とろけるチーズがとろりと行き渡る。そしてお鍋に触れた肉の表面は、チーズがカリッとコーティングする。
そのダブルのサポートは、まるで自動車保険。美味しさを形成すると同時に、お肉もばっちりガードする。
つくね等をお作りになる時、試して欲しいこの手法。今までとは少し違う、新触感の美味しさが楽しめるだろう。
卵と片栗粉の合わせ技!薄衣ピカタ術
表面をカリッと仕上げる、ピカタや唐揚げ。これを低糖質なチーズで、薄衣+ジューシーに仕上げよう。
その方法は、卵&片栗粉&チーズを混ぜた衣を作ること。そしてそれをチキンにまとわせ、中高温で焦がし気味に焼いてみよう。
すると加熱されたチーズの油分が、片栗粉と卵を焼き上げる。そして自分自身もとろけることで、相乗的にお肉を包括する。
鶏肉内部の肉汁をこぼすことなく、外をカリッとコーティング。特にこれは、肉汁系の鶏ももステーキで効果を最大化するだろう。
唐揚げ食べたい!チキンステーキも食べたい!それでも低糖質に抑えて、ダイエットにも繋げたぁい(*‘∀‘)!
そんな欲張りボーイの胃袋も、きっと小躍りするこの手法。溢れる肉汁をチーズで包み、がぶっと一口齧りつこうではないか。
レンジで水分奪取!固めのパリッとコーティング
そして最後は、おつまみでも人気のレンチンチーズ応用編。これはレンジの電子振動を使った、水分もぎ取りメソッドである。
まずチーズをレンチンすると、パリパリになるのはご存知だと思う。熱を加えるオーブンに対し、振動で食品の水分を温めるレンジ。
つまりチーズを焼いて溶かすなら、オーブンかトースター。水分を飛ばし、油分と乳成分でパリッと仕上げるなら、電子レンジ。
この原理を使用して、既に完成した食材にチーズをかける。さらにそれをレンチンすれば、極上のパリパリ衣が完成する。
このパリ衣手法は、あらゆる食事に応用できる。焼売だろうか唐揚げだろうが、全てをパリッと包み込む。
ただお勧めしたいのは、やはり低糖質なおつまみ作成。元々美味しいご飯を、パリパリ衣にする意味はあまりない。
相性が良いのは、海苔・油揚げ・ささみのお三方。パリパリ油揚げやささみ煎餅を爆誕させる、素敵な方法である。
もうチーズがない。
私の家に常駐している、コストコチーズたち。使いすぎて、もはやネズミでも満足いただけない量しかない。
また今週にも、多摩境のコストコに買い出しに行こう。いつものように、激盛りホットドックにピクルスを入れながら。
ここまでお読みいただき、本当に有難う御座います!もし宜しければ、こちらのダイエットレシピ本もご覧いただければ幸いです!
筋トレや糖質制限にも大変使える、厳選・未公開81レシピを一挙収録!また読み放題にも対応しましたので、お読みいただければ最高に幸せです(*^-^*)
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素敵なチーズライフを(*´ω`*)!