食欲のない時は、柚子胡椒ぽん酢のささみオクラ爆弾(糖質3.8g)をお勧めするよ!
自宅ストックって、ぞくぞくするよね。
子供の頃に見た、地球崩壊の映画。
その中で主人公は、地下に沢山の食べ物を貯蓄するのだ。
タイトルは覚えていないが、今でも覚えている鮮明なシーン。
食べ物が足りなくなった人々は、皆力尽きていく。
そんな中、地味な見た目の主人公は生きながらえるのだ。
それは彼が、地下に食べ物を沢山ストックしているから。
なんて勝ち組なんだろう。
心の底から私はそう思った。
この主人公のようになりたい、そう感じたのだ。
もし明日、大きな隕石が落ちてきたら。
食べ物を蓄えている私だけが、生きながらえる。
小学生独特の無慈悲な発想は、私を突き動かした。
その日から私は、隠れミッションを背負ったのだ。
次の日、待ちに待った給食の時間。
しかし今日の私には、特別な時間だった。
周囲を見渡し、欠席者の数を確認する。
小林、広尾、中江君。
(記憶があいまいなので適当)
全ての欠席者の数を確認し、同時に給食時のライバルも確認する。
山下、呉島。
この二人だ。
(この二人は間違いない)
よし、このメンツならば行ける。
最低でも、一人分の給食は確保できる。
そう確信した私は、チャイムと同時に一心不乱に食に走る。
コッペパンを握りつぶし、牛乳で流し込む。
クラス一の美女、駒根がいることも確認し、無我夢中で食べ進める。
圧倒的な速度に、誰もが唖然としている。
八宝菜を飲み物のように扱い、お米をマッハで流し込む。
これぞ私の唯一の特技、早食いだ。
タイムは約2分。
2分で食べるな!と、関塚先生に怒られたため記憶している。
そしてここからが、本番だ。
食べ終わった食器を片付け、いつもの場所に行く。
そう、お休み分の給食の配給所に行く。
そうすればお休みの人の分の給食を、貰うことができる。
そして当然私は、それを家にストックするつもりだったのだ。
しかし、そうは問屋が卸さない。
音速で平らげたにもかかわらず、目の前には先着がいた。
そう、呉島だ。
彼はサッカーもでき、顔もイケメン。
さらには私の唯一の特技である、早食いまでも凌駕すると言うのだ。
神よ、あなたはどこを見ているのだ。
才能というものは、もっと平等に配分するべきだろう。
しかしそれでもなお、私は一人分のコッペパンを手に入れた。
本来中江君が食べるはずだった、コッペパンを。
私は早速、それをランドセルにしまった。
そして家に帰り、コツコツと部屋のロッカーに押し込んでいったのだ。
これで隕石が落ちてきても、私は生き延びられる。
兄がいくら欲しがっても、絶対に上げないのだ。
寝ている時にミニ四駆をぶつけられた痛みを、思い知るが良い。
死ぬほど痛かったんだぞ。
そしてミッションを進めていた夏の終盤。
私は母親に呼び出しを食らった。
私の部屋のロッカーから、ガチャピンのような物質が出てきたのだ。
ただ、それだけの思い出だ。
本日ご紹介するのは、ストックしやすいささ身を使ったレシピ。
柚子胡椒ぽん酢のささみオクラ爆弾だ。
良かったら、ご覧いただけるだろうか。
私、最高に簡単に説明するから。
皆様のストック魂に火をつけるべく、頑張る所存だから。
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柚子胡椒ぽん酢のささみオクラ爆弾の糖質オフレシピ
まずささ身3本に切れ目を入れ、料理酒小さじ2と塩を軽く4ふり。
お布団をかけるようにラップをして、レンジで600W2分30秒して欲しい。
次にみじん切りしたオクラにお水を大さじ1加え、こちらもレンチン2分間。
もうこの段階で食べてもいいんじゃないか、という意見も聞こえてくる。
そのご意見もまた、大正解だ。
次にお水に卵を2個割り入れ、黄身を爪楊枝で北斗百裂拳。
そしてラップ無しで、レンジを4分間。
レンチンだけで生きる、それが私の生きる道。
解したささ身に、卵とオクラ。
最後に、以下の調味料を加えたら完成だ。
・ぽん酢 大さじ1.5
・黒胡椒 軽く4ふり
・黒胡椒 軽く4ふり
・ゆず胡椒 小さじ1
・生姜チューブ 小さじ0.5
さあ、存分にオクラ爆弾をお楽しみいただきたい。
低糖質の美味しさ実食
○○爆弾というネーミングの料理、すごく好きなのだ。
ネバネバ爆弾とか、春菊爆弾とか。
その食材が襲い掛かってきそうな、圧倒的な攻撃力。
本日のささ身オクラ爆弾。
キミにも期待してるのだよ。
このウルトラレアな破壊力に、旨みが混在している。
全ての食材が、個々の魅力を出しまくっているのだ。
なんだここは。
美女しか入居できないテラスハウスか。
全部大好物を混ぜているのだ。
良く考えたら、不味いわけがない。
粘り気を楽しんだら、ささ身のさっぱり感。
そうかと思ったら、柚子胡椒の辛みとタマゴの淡白な旨み。
忙しい。
師匠が口の中で、走りまくっている旨みだ。
あぁ、体の芯から満足する。
それは恐らく、この食感ゆえだろう。
オクラ納豆にも負けない、オクラささ身爆弾。
是非、筋トレで疲弊した腹直筋にプレゼントしてあげて欲しい。
あぁ、本日も楽しかった。
心行くまで書かせてもらった。
今日もご紹介させていただいて、本当に有難う。
いつも多くの方からハテブやスターをいただき、本当に嬉しく思います。
ここまで読んでくれて、本当にありがとう。
これからもここで気楽に書いているので、良かったら読んでやって欲しい。
しかし、業務用スーパーのささ身買わせ率は異常だ。
先日私は、あわや3桁の本数を買いそうだったよ。
最後に、本日ご紹介した糖質制限レシピのリンクを用意させていただいた。
リンク先では細かな写真付き工程や、調味料やタンパク質の詳細をご紹介している。
とても美味しいので、ブックマークなどでご活用いただければ嬉しい。
(※糖質量は1人分)
このレシピでご用意いただくのは、以下の通りだ。
材料(2人分)
・たまご 2個
・ささみ 3本
・オクラ 1パック
調味料
・ぽん酢 大さじ1.5
・塩/黒胡椒 各軽く4ふり
・黒胡椒 軽く4ふり
・料理酒 小さじ2
・ゆず胡椒 小さじ1
・生姜チューブ 小さじ0.5
このレシピが皆様のお気に召せば、ささ身の偉業を称える像が完成するだろう。
沢山の方と糖質制限仲間になれますように。