抜群のノド越しと美味しさのネギ塩ぷりぷり水晶鶏(糖質10.1g)レシピ!【糖質制限】
美的感覚って、否定できないよね。
大学の教授に、いつも言われていたことがある。「ねこやまくん、人の美的感覚は否定してはいけないよ」と。
先日、電信柱に小指をぶつけて悶絶していた時。ふと昔を思い出した。
小学校の時、生駒君という友人がいた。彼は俗にいう、オタク気質の変わった奴だった。
年中半袖で、年中同じ髪型をしていた。ただ、その愛らしい性格ゆえに友達も多かった。
皆、親しみを込めていこまっちゃんと呼び、彼もまんざらではない顔だった。今思えば、名前より長くなるあだ名だ。
そんな彼は、二つの特徴があった。
・絵が抜群に上手かった
・テストの点が抜群に悪かった
彼の近くにいると、飽きることがない。なぜなら彼の書く絵は、まるで動き出しそうな現実感を持っていたし、彼は確実にクラス最低点を獲得するのだから。
ただ、良い方は悪いが、彼は低知能ではなかったと思う。
彼の受け答えは、非常にはっきりしていた。クラスの女性担任を口喧嘩で号泣させたこともある。
ただ、圧倒的に注意力が足りないのだ。テストにおける圧巻の低得点も、おそらくそれが理由なのだ。
テストでも、割り算するところを掛け算をしていた。結果として、テスト内の主人公は天文学的な数の林檎を購入していた。
一番驚いたのは、日曜日に友人と学校でサッカーをしていた日のことだ。
彼が登校してきたのだ。もちろん、ランドセルを背負って。人生であそこまで「人って何なんだ」と思った日は、いまだに来ない。
ただ前述の通り、そんな彼には圧倒的な美的感覚がある。そして、それを今も大事にしているだろう。
人の美的感覚を否定してはいけない。それは彼らの人生を構築するものなのだから。
あぁ、お話がずれてしまった。
つまり私が言いたいのは、ネギ塩水晶鶏は綺麗で旨いよということだ。(なんでやねん)
さぁ良かったら、ご覧いだだけるだろうか。
私、最高に簡単に説明するから。いこまっちゃんに負けないよう、ぶれない精神で説明するから。
ネギ塩ぷりぷり水晶鶏の糖質制限レシピ
ではまずは、鶏むね肉を麺棒でめちゃに叩くところから始めよう。掛け声なんて、なんでもOKだ。
であえであえ~!!いこまっちゃんなら、そう大声で叫ぶだろう。
ここに塩を軽く4ふり、片栗粉を大さじ2揉みこもう。
え~片栗粉~?糖質制限中なのに~?こんな皮肉を言う友人には、ポケモンのカイリューを見せつけてやろう。
次に、たっぷり沸かしたお湯を中火にして欲しい。ここに一枚ずつ、くっつかないよう肉を沈めよう。
こちらは大体2分30秒で浮き上がってくるので、すくってやって欲しい。部屋に誰もいなかったら「遭難者、救助しました!」とか叫ぶのも非常に楽しい。
これを氷水に入れたら、まあ素敵。ガチな鶏の宝石箱の完成である。
次に、激ウマネギ塩だれも用意しよう。
ネギを1/2本みじん切りにして、ラップをして600W1分。これに以下の調味料を混ぜるだけだ。
・塩 軽く2ふり
・ごま油 小さじ1
・ラー油 3プッシュ
・おろし大蒜 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ0.5
さぁ、美しさと美味しさを兼ね備えたネギ塩水晶鶏だ。
見ているか、いこまっちゃん。ねこやまも大きくなったぞ。
低糖質の美味しさ実食
さぁ、美的センスを胃に封じ込める時間だ。
てゅるてゅるのチキンに、ネギ塩をまぶす。このノド越しは、寝起きのビール並みだ。
そしてまず、ネギ塩が抜群に旨い。これなら、号泣した女性担任も泣き止むだろう。
そしてご飯の代わりに、少しレンチンしたカイワレとか用意しちゃおう。
しゃくしゃく食感に、つるつる快感。このダブルの快感に、脳が反応しきれていない。
これはまるで、ファミコンでキャラが一列に4人並んだ時みたいだ。身動きが取れない美味しさじゃないか。
あぁ、柔らか水晶鶏は最高だ。少し濃い目の味付けも、美味しさを加速させる。
この世の美味しいものを、全て食べたい。これはアーティストが綺麗なものに魅了される感覚と、もしかして同じなのだろうか。
だとしたら、こんなに嬉しいことはない。だって、なんだかかっこいいじゃない。
これからも、素敵なものに沢山触れて行こう。いつかその先で、いこまっちゃんに会えるかもしれない。
ここまで読んでくれて、本当にありがとう!これからもここで気楽に書いているので、良かったら読んでやってね(*‘∀‘)!
お勧めの糖質制限レシピがあったら、ぜひ教えてね。最近はもっぱら茗荷の可能性に惹かれてるんだ、私。
最後に、本日ご紹介した糖質制限レシピのリンクを用意させていただいた。リンク先では細かな写真付き工程や、調味料やタンパク質の詳細をご紹介している。
ここまでお読みいただき、本当に有難う御座います!もし宜しければ、こちらのダイエットレシピ本もご覧いただければ幸いです!
筋トレや糖質制限にも大変使える、厳選・未公開81レシピを一挙収録!また読み放題にも対応しましたので、お読みいただければ最高に幸せです(*^-^*)
沢山の方と糖質制限仲間になれますように。