さっぱり系なら絶品ミョウガ鶏のレモンジンジャーソース(糖質2.9g)レシピ!【糖質制限】
サラダの歴史に新風を。
しかも、恐ろしくさわやかな風を。さらに、劇的に低糖質な旨さを。
皆様は、どんなサラダライフをお過ごしだろうか。もしや、サラダライフを過ごしていないということはないだろうか。
確かに糖質制限には、野菜より肉のほうが良いという意見が大半だ。そしてそれに関する書籍も、山のように発行されている。
ただ、ふと思う。彼らはサラダの旨さを考慮してくれているのだろうか。
ささ身と食べるサラダが、どれだけヤバ旨か。読者のそんな乙女心を、理解してくれているのか。
ようし、そっちがその気なら。動物性たんぱく質抜群の激ウマローカボサラダを紹介しよう。
ささ身とタマゴを、わっさわさ食べる快感。それを包み込む、茗荷の暴力的なさっぱり感。(意味不明)
良かったら、ご覧いただけるだろうか。
私、凄まじく簡単に説明するから。茗荷に負けじと、抜群のさっぱり感で説明するから。
ミョウガ鶏レモンジンジャーソースの糖質制限レシピ
今日はミョウガ鶏のレモンジンジャーソース!まずは以下を混ぜて、ソース作り!
・塩 軽く2ふり
・黒胡椒 軽く6ふり
・レモン汁 小さじ2
・ぽん酢 小さじ2
・すりおろし生姜 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1.5
次は、ゆで卵も三つ!ぶっちゃけ茹で卵は、自分なりの茹で方でっ!
最悪、コンビニで買ってくるのもアリっ!電車待ちの間に、キオスクで買うのも天才っ!
茗荷を3個細切りにして、水に2分さらす!苦いの好きなら、さらしなしっ!
お湯を1ℓ沸かして、塩を4ふりっ!火を止めて、ささ身を3本投入っ!
蓋をして夏場8分・冬場9分でオッケイッ!
ささみ、解すぜぇ~♫ミョウガ、水気きるぜぇ~♫
ソースかけてどーん!完成ッ!!
はい、召し上がれっ(*‘∀‘)!!
低糖質の美味しさチェック
この圧倒的な、あっさり感。まるでサバサバ演技に定評のある、尾野真知子さん。
このさっぱり感に、茹で卵とささみの旨さが忍び込む。そして、ミョウガとレモンジンジャーのど旨味。
これをがっしがし混ぜて、なんなら手づかみで行っちゃおう。胃袋の空腹感も、もはや限界なのだ。
探す必要がないほどに、犇めくミョウガ。しゃきしゃき食感が至福の旨さだ。
さらにこれをゆで卵に絡め、口いっぱいに収納する。あぁ、なんてふざけた旨さなのだろう。
というか、しゃきしゃきともぐもぐの段階で、既に旨い。これは大変失礼した。
さらに、さっぱりレモンソース&マヨとポン酢の塩気。間違いない、こいつらの仕業だ。
塩気とさっぱりを組みあわせたらダメだって、あれほどいったでしょ!もうっ!メイのばかっ!
しゃくしゃくしながら、ささ身をつまむ。ここはささ身の楽園だろうか…。
あぁ、美味しかった。明日もまた、行きつけの八百屋に突入しよう。
ここまで読んでくれて、本当にありがとう!これからもここで気楽に書いているので、良かったら読んでやってね(*‘∀‘)!
いつの日か、大好きな台湾のことも書いてみたい。私のiPhoneには、約3000枚近い台湾写真がうずもれているのだ。
台湾の最高の料理たちも、是非ご紹介したい。と言うか、単純に料理と書くことが好きなんだ。
最後に、本日ご紹介した糖質制限レシピのリンクを用意させていただいた。リンク先では細かな写真付き工程や、調味料やタンパク質の詳細をご紹介している。
ここまでお読みいただき、本当に有難う御座います!もし宜しければ、こちらのダイエットレシピ本もご覧いただければ幸いです!
筋トレや糖質制限にも大変使える、厳選・未公開81レシピを一挙収録!また読み放題にも対応しましたので、お読みいただければ最高に幸せです(*^-^*)