存分に簡単なバタークミンチキンマサラ（糖質11.3g）レシピはどうかな？【糖質制限】
この芳醇な味噌汁、何と申す？
最初にカレーを食べたお殿様は、さぞ驚いただろう。その香りと複雑な香りは、神の所業だと思っただろう。
な、なんじゃこの白米の進みっぷりは！
尋常ではない白米の進み具合に、思わず叫んだに違いない。十分にあり得る。
そして昔の人は、白米を沢山と食べていたと聞く。飛脚などは、白米なしでは成り立たない生業であったと。
お味噌汁一杯で、大盛りの白米をモリモリ食べる。塩気の多いオカズが好まれ、より白米に合うものが求められたらしい。
そしてこの度、カレーを手に入れた武士たち。間違いなく一人4合は余裕で食べていただろう。
なんというすがすがしい爽快感だ。まさに天晴。
たくさん食べる人は、見ているだけで気持ちいい。いやぁカレーとは、なんて素晴らしいのだろう。
ん…？いや、待てよ…。
もしかして…。年貢があげられ、農家の人が苦しんだのも…。すべてカレーのせい…。
まさか、かつて戦争が絶えなかったのも…。カレーのための白米を手に入れるため…。
……。
ゆ、許さん。許さんぞ、カレーとバカ殿め。
食事はみなで美味しく食べるものだ。それを、自分がカレーを食べたいからって、年貢を上げるなんて…！
もう二度と、こんな悲劇が繰り返されてはならない。ここはカレーを美味しく、低糖質に仕上げてやろうっ！
今日ご紹介するのは、バタークミンチキンマサラ。低糖質でもモリモリイケる、簡単に作れる逸品だ。
良かったら、ご覧いただけるだろうか。
私、最高に簡単に説明するから。今回は責任を取って、バカ殿に説明させるから。
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バタークミンチキンマサラの糖質制限レシピ
なぁ爺～。暇だから、バタークミンチキンマサラ作ってもええかぇ？
まずは手羽元8本に、包丁でしっかり切り込みを入れて…。塩を10ふり、胡椒を4ふりしておけばええなぁ！
簡単じゃのう～。わたしゃ、なんでもできてしまうのう～。
次にこれを、以下に30分漬け込むんじゃのう～！
・カレー粉 小さじ4
・クミン 小さじ0.7
・無塩ヨーグルト 100g
フォークでプスプスすれば、ええ感じに味が染み込むのう～。
爺～。わしゃ、自分のお料理テクが恐ろしいわぁ～。
次に以下を同時に入れて、中火で1分加熱じゃ！
・バター 20g
・一味唐辛子 小さじ0.5
・大蒜/生姜チューブ 各小さじ1
ええ感じに香ってきたのう～♫わしゃあ、剣術よりこっちの方がええのう～♫
さらに以下を入れて、だいたい2分煮込むわけじゃ～。
・砂糖 小さじ1
・カットトマト缶 1/2缶
・みじん切りエリンギ 1パック
これを眺めてると…。なんだか母上の料理を思い出すのう～…。
爺「殿…。」
さらにチキンとヨーグルトを入れて、あとは中火で20分煮込むだけじゃ！
爺っ！！白米をたんと炊いておけよっ！
おおっ！爺、旨そうにできたぞっ！！
今日でお前も60歳じゃのう！たんと喰うが良い！！
爺「と、殿っ( ;∀;)！！」
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美味しさの実食チェック
うむ。よいかほりだ。
野生のカレー好きも、難なく捕まえられるこの香り。 トロトロに煮込まれたチキンに、とろりと旨みが凝縮されている。
問答無用、いざ攻め込もう。
旨い。
私のボキャブラリーでは、完全に説明できない。これは金田一京助あたりにお願いしたほうが良いだろう。
ずごぐ旨い。
ちょっと濁点とかつけて、凄まじさをアピールしてみた。これでもまだ、表現しきれていない…。
トマトとヨーグルトが、しっかり柔らかテイスト。カレー粉とクミンの香辛料感が、じんわりと全体に行き届いている。
もうぶっちゃけ、バタークミンの段階で旨いのだ。それを知ってた上で、チキンカレー仕立てにしたのだ。
ずるしたみたいで、なんかごめん。
鶏肉の筋線維にまで染み込んだ旨みを、デロデロになったルーといただく。あぁこの旨さ、これは小国を滅ぼしかねない。
結論。
カレーは兵器だ。私たちの心の隙間を、どっぷりと満たしてくれる。 （何の話やねん）
ここまで読んでくれて、本当にありがとう！これからもここで気楽に書いているので、良かったら読んでやってね(*‘∀‘)！
お勧めの都内のカレー店があったら、ぜひ教えてね！マイ炊飯器持参で、飛び込み営業に行くからね(*‘∀‘)！
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最後に、本日ご紹介した糖質制限レシピのリンクを用意させていただいた。リンク先では細かな写真付き工程や、調味料やタンパク質の詳細をご紹介している。
ここまでお読みいただき、本当に有難う御座います！もし宜しければ、こちらのダイエットレシピ本もご覧いただければ幸いです！
筋トレや糖質制限にも大変使える、厳選・未公開81レシピを一挙収録！また読み放題にも対応しましたので、お読みいただければ最高に幸せです(*^-^*)
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