自作コチュジャンの灼旨濃厚豚ネギ豆腐チゲ（糖質13.4g）レシピ！【糖質制限】
冬にワクワクする食事を作ろう。
この時期、なぜこんなにご飯が美味しいのだろう。そして私は、なぜこんなにも辛旨いスープが好きなのだろう。
人の食事の好みには、大きな差がある。パクチーが大好きな人もいれば、セロリをポリポリ食べられる人もいる。
これは遺伝かそれとも運命か。いや、そんなものではない。私は、前世が関係しているではないかと疑っている。（怖い）
好きという理由には、何かしらの理由があるはずだ。そして今の人生で思い当たる節がないのならば、それは前世だ。（だから怖いって）
恐らくパクチー好きなら、異国の人だったのだろう。セロリ好きなら、セロリ農家か山崎まさよしだったのだろう。
待てよ…。そういえば私、辛い料理が狂おしいほど好きだぞ？
そう考えると…。私の前世がキム・ヒョンジュンである可能性はないだろうか。いや…チャン・グンソクかもしれない。
チョン・ヒョンジェかも…
あぁ…。最高にテンションが上がってきた。これは韓流ファンにぶっ叩かれる要素、盛りだくさんだ。（ドM）
さぁ勢いに乗って、今日の低糖質レシピをご紹介しよう。辛さと旨みが染み渡る、濃厚豚ネギ豆腐チゲを！
良かったら、ご覧いただけるだろうか。
私、最高に簡単に説明するから。ぶっ飛んだお料理番組のお姉さん風に説明するから。
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灼旨の豚ネギ豆腐チゲの糖質制限レシピ
はぁいっ！！
本日はですねぇ、灼旨の濃厚豚ネギ豆腐チゲをご紹介しちゃいますっ！まずは以下を混ぜて、自家製コチュジャンを作りましょうっ！
・ごま油 小さじ1
・粉唐辛子 小さじ1
・醤油 大さじ1
・味噌 大さじ1
ちなみに、これが粉唐辛子ですねぇ～♫なんか、ムカつく上司にぶっかけてやりたい色ですねっ♫
次にタレを作りましょうっ！
・ごま油 小さじ1
・粉唐辛子 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・ほんだし 小さじ1.5
・鶏ガラスープの素 小さじ1.5
ここに先ほどのコチュジャンを大さじ1加えたら、もうOKっ♫
次にごま油を小さじ1いれて、大蒜1片と生姜のすりおろしを強火で30秒炒めましょう！
チャンネル変えたらだめですよ～♫自宅にラクダで押しかけますよ～♫
ここで豚こま肉を200g、ガシガシ炒めましょうっ！時間は1分くらいで十分ですねっ！
この段階で食べちゃうおデブちゃんは誰かなぁ～？おれだおれだおれだぁ～♫
ここに先ほどのタレと、水500cc、レンゲですくった木綿豆腐を一丁いれちゃいましょうっ！
煮込み時間は3分間程度！アクが出てきたら、口で直に取ってくださいっ！（※お玉でとりましょう）
最後に小葱を1/2入れて20秒ほど加熱したら、OKですっ！
残ったネギは、ハロウィンのウィッグにも最適ですねっ！
はいっ！あっという間に完成ですっ！
モリモリ食べて、明日も残業4時間だぁ～♫
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低糖質の美味しさをチェック
そそるぜぇ…。胃袋がうなり声をあげるぜぇ…。
私の本能が目覚め、周囲の雑音も聞こえない。そして旨辛スープを、グビリと一口と飲み干す。
ハイっ！辛ウマ最高っ！！
おお…。お豆腐旨い…。
豚こま肉から沁みだした旨みが、絡みスープと一緒に流れ込んでくる。シャキシャキのネギも、一緒になだれ込んでくる。
コチュジャンの酸味と、粉唐辛子の圧倒的刺激。間違いない。私の前世はイ・ビョンホンだ。
…だって、辛いの好きだもん。（※調子に乗って反省してます）
あぁ、とても楽しかった。
ここまで読んでくれて、本当にありがとう！これからもここで気楽に書いているので、良かったら読んでやってね(*‘∀‘)！
お勧めのローカボレシピがあったら、ぜひ教えてね。超低糖質スープとか、悶絶するくらい知りたいんだ！
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最後に、本日ご紹介した糖質制限レシピのリンクを用意させていただいた。リンク先では細かな写真付き工程や、調味料やタンパク質の詳細をご紹介している。
ここまでお読みいただき、本当に有難う御座います！もし宜しければ、こちらのダイエットレシピ本もご覧いただければ幸いです！
筋トレや糖質制限にも大変使える、厳選・未公開81レシピを一挙収録！また読み放題にも対応しましたので、お読みいただければ最高に幸せです(*^-^*)
≪著者運営ダイエットレシピサイト≫
