ナス旨っ！と褒められる鮭マスタードナスピッツア（糖質9.6g）レシピ！【糖質制限】
容赦なく良い相性の食材。
この世には、「お前ら絶対デキてるだろ」という食材コンビがいる。その組み合わせに出会った時、人は食事の手を休めることができない。
このデキちゃってる食材カップル、通称 デキ飯。今までに衝撃を受けたデキ飯は、数多くある。
カッテージチーズと濃厚蜂蜜、和牛のタタキとトロロ芋。アボカドとスイートチリソース、つきたてお餅とバター醤油。
いずれも私の食生活を狂わせた、悪魔の如き旨さ。つきたてお餅とバター醤油は、一週間に4キロもの贅肉をプレゼントしてくれた。そして他のデキ飯も、例外ではない。
つまり、結論としてデキ飯は太る。そのあまりの旨さは、MISIAでいうところの「留まる事を知らない時の中で」なのだ。
だがしかし。
ローカボで旨いデキ飯、あるよ。野菜の栄養もばっちり吸収できるデキ飯、あるよ。
さぁ、是非ご紹介させていただきたい。でたらめな旨さの鮭マスタードナスピッツアを！
良かったら、ご覧いただけるだろうか。
私、最高に簡単に説明するから。久しぶりの孫にデレデレなおばあちゃん風に説明するから。
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鮭マスタードナスピッツア（糖質9.6g）レシピ
あら～拓ちゃん！！よ～きたねぇ～！！
そうだ、ばあちゃんと鮭マスタードナスピッツア作ってみよか！
まずなぁ、ナス1本を5mm位にカットして、塩を10ふりしてみぃ？10分ほどしたらなぁ、アクが出てくるからふき取ってみぃ？
あら～！ようできたねぇ～！！
そしたらオリーブオイル大さじ３ほど、かけてみぃ？
あら、上手じゃなぁ～！じいちゃんの３００倍上手じゃで！！
じいちゃん「…。」
次に、鮭を1切れ焼いてほぐしてなぁ？
ここにマスタード小さじ2と、塩を軽く4ふりして混ぜてみんちゃい！甘鮭じゃったら、塩はいらんからねぇ！
これをクッキングペーパーに乗せて、強火で片面を5分焼いてみよか！
美味しそうじゃろ？これなあ、拓ちゃんが全部食べてええんじゃで？
裏返して1分ほど焼いたら、鮭と貝割れをのせてな？それも更に、1分ほど焼いてみぃ！
美味しそうじゃなぁ！タマも食べたい食べたい言うとるで！
最後にチーズ乗せて余熱で溶けさせたら、完成じゃで！
なんぼでも食べんちゃい！ばあちゃん、畑から50本とってきたけぇ！
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低糖質の美味しさチェック
タマも食べたがっていた、このビジュアル。最高峰のトロトロ感が、この皿の上にあるのだ。
マヨチーズ、鮭マスタード。狂乱の相性だ。しゃきしゃきなカイワレが、また最高にいいアクセントだ。
ナスピザは箸が抜群に食べやすい。食べまくるという表現が、こんなに似合う食事も少ない。
次回ナス畑を見たら、条件反射でよだれが出るかもしれない。そして鮭をみるたびに、ナスを思い出すことだろう。
畏るべし、デキ食。
旨いものを存分に食べられるという、幸せ。いつか年を取り食への興味が失われるまで、存分に食を楽しみたい。
来週末は、このレシピを秋ナスで作ってみよう。久しぶりの旨さに、ベランダから雄叫びをあげるかもしれない。
あぁ最高に楽しかった。
ここまで読んでくれて、本当にありがとう！これからもここで気楽に書いているので、良かったら読んでやってね(*‘∀‘)！
お勧めのローカボレシピがあったら、ぜひ教えてね。野菜ピザの情報とか、最高に嬉しいからね。
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最後に、本日ご紹介した糖質制限レシピのリンクを用意させていただいた。リンク先では細かな写真付き工程や、調味料やタンパク質の詳細をご紹介している。
ここまでお読みいただき、本当に有難う御座います！もし宜しければ、こちらのダイエットレシピ本もご覧いただければ幸いです！
筋トレや糖質制限にも大変使える、厳選・未公開81レシピを一挙収録！また読み放題にも対応しましたので、お読みいただければ最高に幸せです(*^-^*)
≪著者運営ダイエットレシピサイト≫
