イラスト簡単解説！ミューズリーのダイエット効果とおすすめ製品とは！
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※2018年10月19日更新
ダイエット中の主食として選ばれる、ミューズリー。
そのお洒落な名前は良く耳にするが、貴方はいったい何なのか。そしてなぜ、それほどまで高い人気をお持ちなのか。
スイス出身の健康食品、ミューズリー。主食として愛されるこの食品には、効果的な選び方がある。
本日はそのミューズリーのダイエット効果と選び方を。イラストを交えながら、出来る限り分かりやすくご紹介したい。
「ミューズリーってなに？」「どの商品を選べばよいの？」本日はそのダイエット効果から選び方まで、ミューズリーに密着しよう。
この記事をお読みいただくと
- ミューズリーの正体が、イラスト付きで簡単に理解できる
- そのダイエット効果と、効果的な食べ方が分かる
- 製品の効果的な選び方など、高いミューズリー眼を養う
- 美味しくてダイエット効果の高い、お勧めミューズリーが分かる
宜しければ、お読みいただけますでしょうか！この記事が、皆様の健康的なダイエットのお役に立てれば幸いです！
- まずミューズリーとは？
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まずミューズリーとは？
まず最初に、ミューズリーとは何だろう。
薬用石鹸を想像してしまう、何ともお洒落なネーミング。もしかして彼は、私のようなメンズが食べてはいけないものなのか。
ミューズリーとは？
オートミールにも使用される、オーツ麦。その栄養価の高いオーツ麦に、麦芽・小麦フレーク・ヒマワリの種などの穀物、ドライフルーツやナッツなどを混ぜたもの。
オートミールは原料がオーツ麦のみのため、お粥などに調理するのが基本。その点ミューズリーの多くは、コーンフレーク同様に牛乳やヨーグルトだけで簡単に食べられる。
そして含まれるのは、オートミール＋フルーツ・ナッツ・他の穀物など。つまり製品により添加物が異なり、それによりダイエット効果も左右される。
また砂糖不使用又は減糖されている場合が多く、「グラノーラは甘すぎる！」と感じる方にも人気が高い。最近はグラノーラ同様にロースト済のものもあり、味を重視している製品が多い。
つまりミューズリーとは。簡単に言えば、ごちゃ混ぜシリアルと言うことになる。
基本のオートミールのオーツ麦に、様々な穀物・果物・ナッツを加える。それにより食べやすさ・美味しさを追加し、人気を集めている商品なのだ。
ミューズリーはコーンフレークの様に、砂糖でコーティングされていない。そしてシリアルの中でも、オートミールの次に健康的で…。
( ﾟДﾟ)？
まず先に、一つ確認しておこう。それはシリアル・グラノーラ・オートミール・フレークとの違いである。
このもちゃくそ判別が難しい、穀物加工品一家たち。まずは各製品の細かな違いを、事前に確認しておこう。
シリアルやグラノーラの違い
- グラノーラ：オートミールの原料であるオーツ麦にナッツ等を加え、植物性の脂＋蜂蜜・メープルシロップ等の糖分でコーティングし、オーブンで焼いたもの
- コーンフレーク：乾燥したトウモロコシの粉を加熱・圧縮し、パリパリの薄い破片に加工した食べ物
- オートミール：オーツ麦と呼ばれるイネ科の穀物を、乾燥して押しつぶしたもの。100%に近いオーツ麦で構成されている
- シリアル：上記を含む、穀物加工品の総称
この様に、それぞれの製品には微妙な違いがある。そしてその穀物加工品のファミリーネームが、シリアルと言うわけだ。
そして彼らのダイエット効果は、各加工方法と原材料に左右される。
オーツ麦を使っているか、トウモロコシを使っているか。ナッツや果物を追加しているか、糖分でコーティングしているか。
これらを踏まえて、そのミューズリーのダイエット効果を見てみよう。このオシャレ食材は、一体どんな素晴らしい効果をお持ちなのだろう？
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ミューズリーのダイエット効果
では早速、ミューズリーに期待されるダイエット効果を見てみよう。なぜ彼は今、それほどまでに人気を博しているのか。
まずミューズリーのダイエット効果には、以下の要素が関係する。これらの要素が、ご家庭のNEW主食として抜擢されている理由である。
この様にミューズリーのダイエット効果には、3つの要素が存在する。そしてこれらの要素が、ダイエッターの方々の目的にバチコン！とハマるのだ。
その中で「美味しくて続けやすい」「お米やパンに比べて低糖質・低カロリー」。これらの要素は、確かにダイエットでは非常に重要な要素である。
しかし本記事では、一つの要素だけに注目しよう。それは主成分である、オーツ麦の栄養素である。
この恩恵を、いかに効果的に受け取れるか。それこそがミューズリーダイエットにおける、最大のポイントである。
まずオートミールの主原料であるオーツ麦には、高い栄養素が含まれる。その数値は白米や玄米など、他の主食では達成できないレベルである。
同時にオーツ麦には、玄米の約3.1倍もの豊富な食物繊維を含有している。そしてその結果、ダイエットに効果的な以下の役割を果たしてくれるのだ。
主食として継続利用できる安全性も持ち、少量でも満足できる。栄養価も高く、オートミールのオーツ麦は健康的なダイエットに最適なのだ。
そしてミューズリーにも、このオーツ麦が多く含まれる。これこそが、ミューズリーがダイエット食に最適と言われる根拠である。
またミューズリーのダイエット効果の根源である、オーツ麦の栄養素。詳しい内容は、以下の記事をご参照いただければ幸いだ。
～オーツ麦の栄養素とダイエット効果～
ミューズリーに含まれる成分
そしてここで、一つの疑問が湧いてくる。ダイエット効果の高い、オーツ麦100％のオートミールがあるなら、なぜミューズリーは開発されたのだろうか。
その最大の理由は、オートミールとミューズリーの含有量の差。
100％のオーツ麦を含むオートミールと違い、ミューズリーは一部のみ。オートミールの弱点である味と食べにくさを、配分バランスで克服しているのだ。
その含有率は、平均50％～70％。
美味しさを売りにする製品ほど、果物やナッツが多く使用される。逆に安価な製品ほど、オーツ麦が多く含まれる傾向が見られる。
オーツ麦100％であるオートミールの場合、食感は常に同じ。最後の最後まで、口の中はオーツ麦味でいっぱいである。
そしてその食べにくさに関しても、好き嫌いが分かれてしまう。それはオートミールは、お粥にするなどの手間が必要だからである。
その点ミューズリーは、様々な食感や食材の味を楽しめる。食べていても飽きにくく、ダイエットにも継続しやすい特徴がある。
またオーツ麦以外の含有食材の多くは、そのままでも食べられる。結果として牛乳だけで食べられるなど、食べやすい工夫も人気である。
さらにミューズリーの食べ易さを支える、様々な食材。それはドライフルーツやナッツ・穀物など、まさに食材のるつぼなのだ。
ミューズリーに含まれる主な食材
《ドライフルーツ》
レーズン・乾燥イチジク・ココナッツフレーク・バナナチップ
《ナッツ》
ココナッツ・カシューナッツ・アーモンド・ヘーゼルナッツ
《穀物》
小麦フレーク・ライ麦フレーク・ライスフレーク・ひまわりの種
そしてこれらの含有率や種類は、製品によって大きく異なる。中には、ケ〇ッグコンボ並の糖分が添加された製品も少なくない。
この各食材の含有量により、その栄養価は大きく変化する。カロリーモリモリの製品から糖質アゲアゲの製品まで、まさに多種多様。
つまり、私たちがミューズリーに求めるダイエット効果。それは製品の配合バランスに、大きく影響してしまう。
美味しさを取るか、ダイエット効果を取るか。ミューズリー選びにおける、悩ましくも楽しい問題である。
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ミューズリーの効果的な選び方
では私たちは、何を基準にミューズリーを選ぶべきだろう。何が多く含まれる製品を、手に取れば良いのだろう。
何が多ければ、ダイエット効果が高くなるのか。何が少なければ、食べやすさと美味しさが上がるのか。
その選び方は、以下の関係をご参考いただきたい。
この様に、各食材の含有率は「食物繊維」や「糖質量」に影響する。また基本的に。オーツ麦以外の含有率が上がれば、食べやすくなるだろう。
糖質量を下げるならば、フルーツの含有量を下げる。美味しさを求めるならば、ナッツなどの含有率を上げる。
この様に、各食材割合が増減することでダイエット効果は変化する。そしてそれと引き換えに、美味しさ・食べやすさも変わってくるのだ。
ダイエット効果を高めるポイント
そしてもし、ミューズリーのダイエット効果を優先させるなら。その選び方では、以下の点を意識するべきだろう。
ダイエット効果を高めるミューズリーの選び方
- できるだけオーツ麦含有率が高い製品を選ぶ
- ドライフルーツ未使用・低含有量の製品を選ぶ
- 糖分や蜂蜜を添加していない、低甘味・無甘味の製品を選ぶ
- 脂質・カロリー制限をしない場合、ナッツ含有率の高い製品を選ぶ
ではこれらのポイントを、一つづつ見てみよう。自分にとって選びやすい、簡単な要素だけを選ぶのも良いだろう。
できるだけオーツ麦含有率が高い製品を選ぶ
まずこれは、オートミールに近い効果を享受するため。前述でご説明した、オーツ麦のダイエット効果を存分に引き出すのだ。
しかしオートミールとは違い、ミューズリーは水や牛乳で食べることが多い。そしてその食べ方が可能なのは、「粉砕されている」「ローストしている」「他食材の含有量が高い」という工夫のおかげである。
もしオーツ麦の含有量が高すぎれば、それは食べづらいオートミール。そのためオーツ麦の含有量に関しては、ギリギリOKラインを狙う必要がある。
その方法は、シンプルにレビューをご参考になること。レビュー数と「食べやすかった」「美味しかった」などの評価を元に、客観的な意見を参考にするべきだろう。
または含有率が７０％未満、というのも一つの判断材料である。見る限りそのラインが、オートミール感を抑える一つの目安になるようだ。
糖分をギリギリまで下げる
そして次に、(2)(3)は糖質を抑えるためのポイントである。これに関しては、製品のドライフルーツ含有量と糖分添加を確認しよう。
まず、糖分が無添加・糖分でコーティングされていないものを選ぶ。これは特に「超食べやすかったです！」的なレビューのある製品を警戒しよう。
そして同時に、ドライフルーツ低含有率の製品をお選びいただきたい。 これは単に、ドライフルーツがぶっちぎりの高糖質であるためだ。
ただ、せっかく美味しいミューズリーである。「ちょっとくらい入ってても、いいじゃん！」という気持ちも、全身で賛同する。
そして同時に市販品では、ドライフルーツ０％の製品は殆どない。美味しさを売りにするために、少量のドライフルーツが使用されているのだ。
そのためドライフルーツ入りの製品でも、以下の果物はどうだろう。これらはドライフルーツの中でも、比較的低糖質なやつらである。
もしこれらを主役とする製品があれば、それは当たりである。結果として一食当たりの糖質量にも、影響してくるだろう。
大変申し訳ない。
オススメしておきながら、たった３つしか選べない私をどうか許して欲しい。 この雰囲気で、ドライバナナ100g78.5g！と強気で紹介できない性格なのだ。
この様にドライフルーツは、いかにしても低糖質に抑えずらい。やはり出来るだけドライフルーツ軍の少ない、製品はいかがだろうか。
そもそもミューズリー自体、オーツ麦が含有されるため糖質は高い。糖質制限を目的として、白米や玄米と置き換えるものではない。
さらにそこに、ドライフルーツの糖質をモリモリ加えれば。それはもはや、フルグラ並のお菓子要素を持ち合わせてしまう。
長期的に見て、少しでも糖質を抑えるならば。ドライフルーツの含有率が低く、低糖質な製品を選ぶべきだろう。
ナッツ含有率の高い製品を選ぶ
そして次は、低糖質だがカロリーと脂質の高いナッツである。これはそれぞれのダイエットの目的によって、ご選択いただきたい。
ナッツが多く含まれていれば、その分栄養価も高くなる。ミューズリー単独での栄養補給も楽になり、継続する理由も増えるだろう。
ただし、皆様がボディメイクなどを目的としている場合。トレーナー様に、カロリー・脂質制限のご指示を頂いているかもしれない。
その場合には、ナッツの含有率自体を下げる必要があるだろう。もしくは、以下の脂質・カロリーの低いナッツをお選びになると良いだろう。
脂質・カロリーが比較的低いナッツ
- ピーナッツ （47.6g / 563kcal ）
- カシューナッツ（47.8g / 577kcal ）
- ピスタチオ （47.1g / 516kcal ）
- アーモンド （54.3g / 599kcal ）
※可食部100g当たり
ただしナッツの脂質には、体内の脂質レベルを改善するとみる論文も存在する。中性脂肪値が高い被験者の中性脂肪値を、大幅に下げたという結果である。
この論文では、ナッツが血中脂肪を減少させる健康食品とする見方が強い。そのため、ナッツの脂質を一概に敵視する必要もないかもしれない。
何と豊富な、ミューズリーの世界。
こんなにも種類があるのなら、もっと早く教えて欲しかった。チョコワを主食としていた過去の私は、一体なんだったのか。
では最後に。
前述の選び方を元にした、オススメ製品を見てみよう。きっと皆様の目的に応じた、素敵な相方ミューズリーに出会えるだろう。
スポンサー様
おすすめミューズリー（目的別）
低糖質・低カロリー・低脂質。
ここではこれら3つの要素を満たす、おすすめ製品を拝見しよう。さらに安全性やコスパも高い、欲張りな商品を発掘しようではないか。
※一食40g当たりの数値
比較的低糖質なおすすめミューズリー
ではまず、比較的低糖質な製品から。これらは砂糖加工・ドライフルーツの含有率が低い特徴がある。
サイテンバッハ ミューズリー #115 ハンドセレクション
ドライフルーツには、レーズン・林檎などを使用したミューズリー。全粒小麦やオーツ麦の含有率の高さにより、その糖質は比較的低い。
ナッツとフルーツの粒が大きい特徴があり、味への評価も高い。甘みを抑え、ナッツ自体の美味しさを強調している商品である。
カロリー：150kcal 糖質：19.2g 脂質：4.4g
価格：1.549円（一食当たり123円）
エルサンクジャポン 有機シリアルハイファイバー プレミアム
次はオーガニック食材で作られた、非常に安全性の高いミューズリー。有機レーズンや有機アプリコットなど、徹底して有機食品が使われている。
その特徴は、フルーツシードを52％も含む食べやすさと美味しさ。美味しさだけでなく、比較的低糖質に仕上げている配分量も評価が集まる。
多くの愛用者がおり、その評価は4.5/5.0（64人中）と非常に高い。オートミールが苦手な方でも楽しめる、コスパも高い製品である。
カロリー：153kcal 糖質：20.8g 脂質：4.9g
価格：754円（一食当たり62.8円）
低脂質なおすすめミューズリー
次は、ボディメイクなどに効果的な低脂質タイプを見てみよう。これはナッツやフルーツの含有量などにより、その脂質が抑えられている。
カントリーファーム フルーツミューズリー
これはナツメヤシの果実などを中心とした、フルーツタイプの製品である。イチジクや桃・プラムなど、美味しい味をビシバシ追加している。
価格もお手頃で、毎日食べても飽きない味づくりを目指している。ただバナナチップ（糖分添加）を含むため、高糖質である点には注意が必要だ。
カロリー：142kcal 糖質：25.3g 脂質：2.0g
価格：1.580円（一食当たり42.1円）
低カロリーなおすすめミューズリー
では最後に、低カロリーが人気のミューズリーを見てみよう。ナッツ低含有・オーツ麦等の穀物含有率が高いなどの特徴を持つ製品である。
Bob's Red Mill オールドカントリースタイルミューズリー
これは、甘みと噛み応えの高い、ナツメヤシ・レーズン・サンフラワーシード。アーモンド・くるみ・全粒押し麦など、様々な自然食材を含有した製品である。
そしてこの商品の最大の特徴は、圧倒的なコスパ。またそのままポリポリいける食べやすさと、自然な甘みも多くの人気を集めている。
一度購入すれば継続して楽しめる、味とボリューム。カロリー制限中の方にもお選びいただきやすい、比較的低カロリーな製品である。
カロリー：137kcal 糖質：21.2g 脂質：3.75g
価格：794円（一食当たり28.1円）
ドーセット シンプリーフルーティーミューズリー
最後は、低カロリー・低脂質の二冠を達成するドーセット社の製品だ。
非常に人気の高いこの製品の最大の特徴は、ナッツ無添加。結果としてカロリー・脂質共に、多数の製品中トップクラスの低さを誇る。
しかしその分、フルーツを適度に加えていることで、味は非常に美味。甘すぎない美味しさに定評がある、総合的にもレベルの高いミューズリーだ。
ただしその美味しさからか、糖質と価格は高い。ただ少量でも購入可能なため、お試し製品としては最適かも知れない。
カロリー：129kcal 糖質：24.4g 脂質：0.9g
価格：748円（一食当たり90.6円）
拝啓、お洒落ミューズリー様。
私はいつか、貴方を大人買いしたい。そして出来るなら、最も高価格な美味しいヤツを。
健康的な生活の中で、食事は最高の楽しみである。オートミール以上恋人未満なんて、最高じゃないか。
ここまでお読みいただき、本当に有難う御座います！もし宜しければ、こちらのダイエットレシピ本もご覧いただければ幸いです！
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良きミューズリーライフを！
※本記事は各サプリメント・食品の有効性を補償するものではありません。
また特定の商品・食品に対する批評を行う意図もございません。
イラストはイメージであり、本質的な構造・登場人物を表現するものではありません。何卒ご容赦ください。
